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首届厨邦杭帮凉菜品鉴会
专栏:厨邦新闻
发布日期:2016-01-12
阅读量:935
作者:厨邦
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当天晚上8点,厨师厨艺品鉴交流会正式开始。展示厨艺的制作台上,铺上了极具美味鲜特色的绿格子桌布,并摆放着我司的厨邦酱油、厨邦纯米醋、厨邦鸡粉、厨邦五谷调和油等产品。我期盼着公司的美好未来!

2015年 11月24日,由我司与经销商浙江福宾食品调料有限公司及粤杭饮食之星协会联合主办的首届“厨邦杭帮凉菜品鉴会”在杭州金马大酒店隆重举行。本次品鉴会在经过充分的准备后取得了圆满成功。
  活动邀请了200多位餐饮行业内精英人士参与,其中包括多家大型餐饮二批商及杭州当地知名酒店厨师。此外,活动还邀请了杭州当地33个高档酒店厨师长拿手菜品到现场交流,保障了本次品鉴会的质量。
  当天晚上8点,厨师厨艺品鉴交流会正式开始。首先,在座观众集体观看了厨邦企业宣传片、企业之歌《厨邦天下》MV、厨邦酱油及厨邦鸡粉广告,有力地推广了企业文化。接下来由公司浙江大区经理吴云川先生向大家介绍了美味鲜的基本情况,并道出本次品鉴会的重要战略意义——这是一项具有开拓性意义的重要举措,它顺应了市场及企业发展的趋势,很有可能在未来产生连锁效应,极大地活跃餐饮市场。吴经理的讲话得到了广大餐饮二批商及各位厨师的强烈共鸣,也加深了他们对公司的认同感。
  接着,由浙江福宾食品调料有限公司的总经理李宾官先生致辞,他深深地感慨道,我们与美味鲜合作20余年,销售额急速增长,这是厂商之间相互信任的结果,未来我们将继续与美味鲜公司竭诚合作,走向共赢。 伴随着现场送展菜品的热烈交流,本次凉菜品鉴会的重头戏——凉菜厨艺展示及交流也拉开帷幕。展示厨艺的制作台上,铺上了极具美味鲜特色的绿格子桌布,并摆放着我司的厨邦酱油、厨邦纯米醋、厨邦鸡粉、厨邦五谷调和油等产品。粤杭之星协会的副会长陈锦生、华岳飞先生为我们现场制作了菜式“欢龙出海”、“醋拌吞拿鱼”。在烹饪过程中,他讲述到,厨邦产品一直是我习惯使用的产品,由它制作出来的菜品不仅味道鲜美,还色泽明亮,香气扑鼻。这也引得在场的厨师们纷纷走近烹饪台观摩学习。菜式制作完成之后,主持人还邀请现场观众进行品尝,大家纷纷对我司产品制作出来的凉菜表示赞叹,称之为色香味俱全,对我司产品的质量表示十分认同,至此,厨邦酱油+厨邦纯米醋的搭配组合,第一次真正亮相,进入大厨们的视野。
  之后迎来了本次活动的高潮环节——产品走秀。由我司邀请的专业模特手持厨邦明星产品,厨邦酱油、厨邦鸡粉、厨邦蚝油及新品厨邦纯米醋进行走秀,近距离地向在座的二批商及名厨们展示推介,引得现场观众掌声四起,欢叫连连。这次走秀使得产品介绍更具生动性,氛围异常活跃。
  接着是本次活动的最后环节——现场抽奖及有奖问答。主持人以我司产品的特点及规格向在座观众提问,大家参与度极高,抽奖环节进行到中段时,现场观众更是齐齐高喊广告语“厨邦酱油美味鲜,晒足180天”。通过这种形式的互动,我司产品的“鲜”、“绿格子符号”、“晒足180天”等元素深入人心。
  本次活动在轻松愉快的氛围中圆满地落下了帷幕,作为一名实习生,无论是办事处同事们有条不紊、共同协作所体现的凝聚力,还是活动中高涨的气氛所展示出来的公司品牌力和影响力,都深深地触动着我。在这样一个公司,员工有着深深的归属感,团队有着浓浓的凝聚力,品牌又有足够的影响力,试问还有什么能够阻挡它的发展。我期盼着公司的美好未来!

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