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厨邦红烧酱油
专业红烧,红亮不黑 晒足180天 晒出美味 晒出色 厨邦红烧酱油,红烧菜肴专用,几滴就上色,红润不黑。

系列规格

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推荐食谱

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红烧马鞍桥


    主料:大鳝鱼750克
    辅料:
    独头蒜10粒、五花肉片50克
    调料:
    厨邦葱姜汁料酒25克、厨邦金装渔女蚝油25克、厨邦特级老抽10克、厨邦100%纯花生油20克、厨邦100%纯芝麻油10克、二汤适量

    制作步骤:

    1、鳝鱼去头尾,用筷子搅出内脏,在背上大一字花刀 ,切长段;

    2、独头蒜用厨邦100%纯花生油炸金黄;

    3、锅留底油,下五花肉片煸炒,入鳝段淋油进行煸制,烹入厨邦葱姜汁料酒、厨邦特级老抽,待肉上色后,再加二汤,加入厨邦金装渔女蚝油,小火焖至鳝鱼脱骨、改用旺火收浓汁浓稠,最后淋入厨邦100%纯芝麻油拌匀即可。

    特点:色泽酱红,咸甜适口,蒜香浓郁。