主料：野菊20克、有机花菜杆15克、芹菜杆10克、紫甘蓝15克。

调料：厨邦酱油5克、美味鲜白腐乳1颗、厨邦白米醋3克、厨邦鸡精0.5克、厨邦100%纯芝麻油2克、厨邦美味鲜酱油5克、干椒节5克，姜，蒜各5克、酸辣汁3克、厨邦五谷调和油10克。

制作流程：

1、有机花菜杆、芹菜杆、紫甘蓝净改刀成条状与野菊拌匀摆入盘中，堆积成假山状；
2、将厨邦酱油、美味鲜白腐乳、厨邦白米醋、厨邦鸡精、厨邦浓香纯芝麻油、厨邦美味鲜酱油混合调成汁水淋浇在时蔬周围；
3、锅上火加入厨邦五谷调和油烧热下入干椒节、姜、蒜炝锅出香味后浇在时蔬上即可。

菜品特点：夏季必点、清新爽口