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“天下什么鲜,美味鲜;天下什么好,厨邦好!”——碧霞味业携手赣州名厨委厨邦行

 “天下什么鲜,美味鲜;

  天下什么好,厨邦好!”

                   ——碧霞味业携手赣州名厨委厨邦行

“天下什么鲜,美味鲜;天下什么好,厨邦好!”被厨邦绿格子和美味鲜中国红厨师帽感染的你肯定以为这是公司新策划的广告语?其实不然,这句“名言”既不是专业公司的策划成果,也不是公司领导的经营口号,这个是赣州市名厨委员会对我公司产品的肺腑之言。

赣州名厨委是赣州市乃至江西省的餐饮权威,大厨们来自赣州地区的星级大酒店以及知名餐饮连锁机构,多为任职行政总厨等重要岗位。

碧霞味业是我公司中原大区的重要经销商,凭借其在赣州调味品界多年的打拼和积累,与赣州名厨委建立了密切的合作关系,特别是近年来,因经销厨邦产品使得实力得到进一步扩张,掌舵人肖雨更是巾帼不让须眉,年轻不失经验,有魄力、有号召力。

9月19日,赣州碧霞味业携手赣州市名厨委一行44人到我公司进行为期三天的参观交流。此次活动在碧霞味业的牵线搭桥下,赣州名厨委的积极响应下,公司各级领导和各个部门的大力支持及配合下取得圆满成功。活动让大厨们感受到了我们公司两大品牌贯穿“厨邦——大厨的好帮手”和“美味鲜——大厨爱用美味鲜”两大理念,让经销商以及名厨们亲身体验了我公司酱油的生产环境以及生产工艺,和我公司领导面对面的交流也升华了双方的情感,增强了彼此间的信任。

19号下午,名厨委和碧霞一行到达中山,入住风景优美的聚龙湾温泉度假村。公司领导张卫华董事长、杨明泉总经理、张万庆常务副总经理、黄泳林总经理助理设宴款待各位远方来的客人,张董致祝酒辞。用餐期间各位大厨积极的分享和交流各个地方的菜系差异以及粤菜的特色风味,并和公司领导探讨了我司调味品的风味和厨邦酱油对菜品的提升。晚宴气氛轻松自在,大家举杯畅饮,谈笑间拉近了大家之间的距离。

20号上午,名厨委一行到达公司总部参加座谈会,张万庆常务副总经理在会上致欢迎辞,介绍公司概况、发展规划。碧霞味业肖总和名厨委李会长对我们公司的热情款待表示感谢,并分别致辞,对我们的产品和公司的发展前景充满了信心,肯定了我们是长期的合作伙伴。大厨们观看厨邦主题曲《厨邦天下》后,酱油分厂高听明厂长和符姜燕工程师通过幻灯片对我公司酱油生产工艺进行了简单的介绍,让大家对公司酱油生产工艺流程有了初步的了解。会毕,参观了酱油生产车间——蒸煮、通风、制曲、晒场和历史展厅、产品展厅,专业人员对产品天然发酵流程及特点进行了讲解,大家对酱油生产工艺兴趣浓郁,提出各种问题,工作人员作了详细的解答,让客人对酱油生产工艺有了深刻的认识,对公司良好的酱油生产环境表示放心,并主动提出今后将指定使用厨邦调味品。

在气氛热烈的参观和讨论后,大家带着激动的心情来到了我们公司二楼小餐厅用餐,品尝用厨邦产品做的美味佳肴,并当场开瓶试用厨邦产品,多位大厨表示:“无论是口感还是色泽,厨邦产品做出的菜肴就是比外面的新鲜、好吃。”大家兴致高昂之际,名厨委李会长带头提议举杯同饮一杯厨邦酱油表示对厨邦品牌的认可和支持。

大家在愉快的心情下用完午餐后,前往名人城市中山的标志性地点——孙中山纪念公园和孙中山故居参观。途经美丽的中山路、兴中道和博爱路,沿途观看了中山一些地标性建筑和市容市貌。适逢纪念辛亥革命100周年,大家对国父孙中山的生活、革命贡献有了进一步的了解。

20日傍晚,名厨委一行来到南朗海边燕石围海鲜渔邨,大厨们在与公司领导互相交流时,发出感慨:“天下什么鲜,美味鲜;天下什么好,厨邦好!”张董对名厨委这句“名言”非常的感动,这不仅仅是赣州大厨们和消费者的心声,也是我们今后继续前进的动力,更加是对我们每一个美味鲜人的肯定!在燕石围,大家不但品尝到了最新鲜的海鲜,还品尝到了名厨委当场发明的,由厨邦酱油和厨邦100%纯花生油炒制而成的“厨邦炒饭”。品尝后,大厨们赞不绝口,表示味道非常正宗。

21日早晨,大厨们在海港城酒楼品尝完正宗的广东早茶后,带着公司领导为大厨们准备的精美礼品和祝福返回赣州。名厨委李会长和碧霞味业肖总表示此行非常开心,收获颇丰,并诚邀公司领导到赣州考察市场,共谋发展大计。(销售公司市场部 谢冬梅 吴函)