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秋冬滋补,用年份料酒烹肉正好 ——2016年新品:厨邦年份料酒应季上市
专栏:厨邦新闻
发布日期:2016-11-07
阅读量:1155
作者:厨邦
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作为料酒品类中高端产品定位的厨邦年份料酒,是美味鲜公司在料酒品类下的又一次向前延伸,坚持“陈年黄酒无添加”, 坚持“厨邦讲良心,产品更放心”,为广大美食爱好者带来更多烹饪的选择。
       驴友们说,秋风起,最美的风景在路上;而专注美食的吃货小编却认为,金秋十月,吃比远方更有诗意!厨邦应季推出高品质年份料酒,当美食与美景不期而遇时,这个金秋将更为惊艳!
       首先让我们来瞧瞧用厨邦年份料酒,你都能做出哪些美食?
       红烧类——栗子烧鸡:很多人的童年都有上山捡栗子的经历,而栗子最家常的做法,莫过于栗子烧鸡了。不同的地方,红烧的方法也大不相同,但万变不离其宗的秘诀在于料酒的运用。用厨邦年份料酒腌制鸡肉,让浓郁酒香浸入食材,配上软糯香甜、热气腾腾的栗子,一口咬开,甜而不腻,缓缓咽下,沁人心脾,人生满满的幸福感就在于这一瞬间!

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栗子烧鸡
       焖炖类——支竹萝卜焖羊肉:羊肉性温热,具有良好的温补作用,最宜在秋冬季节食用,但羊肉,常吃容易上火。所以搭配凉性、甘平食材如萝卜、支竹,就再合适不过了。先用厨邦年份料酒腌制,再加入料酒一起焖煮。伴随着食材咕咚咕咚的沸腾声,羊肉的鲜香夹带着年份料酒中黄酒浓郁的酒香一同扑鼻而来。再萧索寒冷的季节,围着这一锅的焖羊肉,心里也会温暖很多。

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支竹萝卜焖羊肉
       当然,用厨邦年份料酒烹饪出来的秋冬美食,远不止上面这些,东坡肉、红烧鱼、清蒸大闸蟹、厨邦三杯鸡都还没给您一一介绍呢。有朋友要疑惑了,为什么厨邦年份料酒能做出这么多既惹味又营养的美味佳肴呢?小编这就告诉您秘诀,您接着往下看。
       首先原料好:厨邦年份料酒100%精选三年以上的陈酿黄酒为原料,辅以天然生产的香辛料调制而成,真正的年份好料酒,是时间酿出来的味道。
       工艺好:厨邦年份料酒以新鲜大米酿造的黄酒为酒基,不添加食用酒精、防腐剂;酿造无添加,营养好滋味,偶尔有少量沉淀也是正常现象。
       标准高:公司对厨邦年份料酒的生产指标严格执行行业标准,并坚持5步品控法,从原料到成品,全程质检,以确保年份料酒稳定安全的产品质量。
       品质优异:有了陈年黄酒为原料,就有了厨邦年份料酒祛腥增香、焖炖尤佳的好品质。它酒香浓郁,清亮呈琥珀色,绝对适合对烹调调味有高要求的您。
       用途广:黄酒只能祛腥,用陈年黄酒调制的厨邦年份料酒就远不止祛腥这么简单。焖煮、爆炒、清蒸、凉拌、腌制均不在话下。大厨推介,焖炖尤佳,能很好地把食材中固有的香味诱导出来,散发原香。
       营养价值高:众所周知,黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有丰富氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是秋冬季节食疗滋补的佳品。厨邦年份料酒添加陈年黄酒调制,将营养、美味相结合,让您在这个季节吃的开心又健康。
       当然,厨邦年份料酒并不是美味鲜公司料酒品类的首秀,在去年9月底,厨邦葱姜汁料酒和宴会料酒率先上市,迄今为止收到众多消费者的一致好评。作为料酒品类中高端产品定位的厨邦年份料酒,是美味鲜公司在料酒品类下的又一次向前延伸,坚持“陈年黄酒无添加”, 坚持“厨邦讲良心,产品更放心”,为广大美食爱好者带来更多烹饪的选择。
       秋风起,滋补季,需囤膘过年的广大消费者朋友们赶紧去尝尝吧!各大超市均有售哦!
 

——营销中心品牌策略部 黄小菊/文
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